Aus den in den Massenmedien verbreiteten Mitteilungen entnehmen wir, dass der Kaffee Gesundheit bedeutet. Im Kaffee befindet sich nämlich eine große Anzahl von Stoffen, die immer noch nicht genau bestimmt worden sind, außerdem ist er durch das Vorhandensein von Koffein gekennzeichnet. Im Kaffee von der Coffea arabica schwankt der Koffeingehalt von 0,9 bis 1,5%, bei der Coffea robusta kann der Gehalt bis zu 3,5% erreichen. Das Koffein, (wenn man es in der richtigen Dosis einnimmt), stimuliert das Zentralnervensystem und verringert die Wirkungen der Ermüdung.
Eine weitere Eigenschaft ist, dass es eine Erweiterung der Bronchien bei Asthmatikern mit sich bringt, und den Engeschmerz bei Herzleidenden verzögert. Es ist bekannt, dass ein Tässchen Kaffee nach den Mahlzeiten vor allem bei älteren Menschen das Auftreten von zu niedrigem Blutdruck verhütet, der sonst nach dem Essen oft eintritt. Er scheint auch ein gutes Diuretikum zu sein, also ein harnableitendes Mittel, und man sagt, er stimuliere auch die sexuelle Aktivität. Sicher hat das Koffein positive Wirkungen bei vielen Arten von Hemikranie, es wird hier auch in der Medizin verwendet.
Ein Kaffee in Geselligkeit, erhöht aller Fröhlichkeit.